神戶～JUCHHEIM木輪蛋糕元町本店(2010.5.21)

最近台灣吹起了一股團購風，
團購的內容百百種，其中有一種就是「年輪蛋糕」
在日本，講到年輪蛋糕，大家一定會提到百年老店的JUCHHEIM
位於神戶元町的JUCHHEIM，就是創始本店，
不過，在日本各地都有JUCHHEIM的分店，
甚至在關西機場也都買的到哦～


年輪蛋糕原本是屬於德國的傳統糕點，
為什麼也成為日本人喜愛的甜點和送禮的禮品之一，
其實都是跟JUCHHEIM有關，
而關於JUCHHEIM的歷史發展，
大家可以參考奇摩知識家的介紹，
本店裡，還可以看到JUCHHEIM創始人Karl 和 夫人Elise 的照片，
2009年是創店一百週年，
店家也出了一百週年紀念款口味


這款蘋果年輪蛋糕，
則是獲得第25回日本全國全国菓子大博覧会・兵庫にて内閣総理大臣賞受賞，


外面的玻璃紙包裝像是真的紅蘋果一般，
上頭還有一片葉子的裝飾，
打開包裝紙後會看到圓圓蘋果造型的木輪蛋糕，
最特別的是切開蛋糕後，
裡面還藏著一顆蜜蘋果，非常好吃～（咦！我為什麼會知道好吃ㄌㄟ？繼續往下看吧！）


本店裡面非常的乾淨、舒服，
裡面木輪蛋糕的口味也很多種，
最重要的是，店員會讓你試吃，
而且，連限定款的蘋果木輪蛋糕也可以試吃，
其實。多試吃個幾塊蛋糕，真的就夠本了，
因為蛋糕的價位也是不便宜的啊～
不過，都已經來到本店了，一定要挑個喜歡的口味回去品嚐一下！

挑了一小盒巧克力木輪蛋糕，
這小小一個，要525円，換算台幣約187元，

嗯～小貴啊！！

在日本的第四天晚上，就忍不住打開來吃了，

天啊～～這也太好吃了吧！！

吃完之後，口齒留香啊～～

我記得以前吃的木輪蛋糕口感都乾乾的，
這完全不會，而且外面那層巧克力，不會讓你覺得太甜膩，
真的很好吃～（突然覺得自己在主持食尚玩家，要想很多形容詞）


另外，花了2100円買了一個蘋果年輪蛋糕回來，
換算台幣大約是747元，
哦～在台灣，這個價錢拿去吃吃到飽餐廳，可以吃兩次，
不過，這個好吃的蛋糕，是不能拿來這樣比較的！！


回台灣後的時間，剛好是鹿媽的生日，
算好小鹿的家人全部都會回來慶生，
大家就可以一起享用這好吃的蛋糕～～
真的很好吃，唯一遺憾的就是一群人要分，
每個人就只能分到一小片了！！

去日本玩的朋友，千萬別錯過這個好吃的JUCHHEIM木輪蛋糕

JUCHHEIM神戶元町本店
神戸市中央区元町通 1-4-13（元町商店街裡）
電話番号：078-333-6868

神戶～元町「森谷商店」神戶牛肉老店(2010.5.20)

聽到神戶，大家第一個聯想的，絕對是「神戶牛排」，
當然，神戶地區有許多神戶牛排的專賣店，
只是啊～道地的神戶牛排，一客可是要花掉至少一千元以上的台幣啊！
這樣的高消費，讓我，雖然都到了神戶，還是得要放棄美味的神戶牛排！
不過，真的想吃神戶牛肉，還是可以有取代的方式，
而且是便宜又好吃～～


位於神戶元町商店街口的「森谷商店」，
是一家創業餘明治六年的神戶牛肉老店。
這家老店，總是吸引許多觀光客和在地人，
每天營業時間，經常是大排長龍


加入正宗神戶牛肉製作的可樂餅和炸肉餅，
現炸出來的美味口感，
完全不失肉的原味～


最重要的是，一個炸肉餅只要120円，
可樂餅一個也只要80円，

價格實在是便宜～～
看看照片，肉多汁的樣子，
也讓我想起之前去東京時，
在吉祥寺的「サトウSatou松阪牛専門店」，
神戶牛的價格似乎比松阪牛便宜一些，
那至於口感哪種比較好吃呢？
嗯～～我想再去一次日本好好再吃一次，再跟大家分享！！


嗯～排隊買到的東西，都很好吃！！

森谷商店
神戶市中央區元町通1-7-2

神戶～博多らあめん（站著吃的拉麵店）(2010.5.18)

日本有很多站著吃的拉麵店，
我們在看日劇的時候，就常看到很多人會站著吃，
當從有馬回到了神戶三宮站，
在車站後面就看到了這家「博多拉麵」店
原本，只想趕快找個地方吃飯，
讓疲勞的雙腿休息一下，
沒想到，這間拉麵連鎖店，就是得要站著食用！


先買餐券，
這是很多拉麵店必備的售票機，


嘿嘿！拉麵送來了，
得要站在這小小的店家裡面吃，
其實，腿好痠喔～
身後的上班族都吃很快，一下就離開了！


拉麵最特別的是上面這片海苔，
上面還寫著「元氣の源」的字，
不知道這是如何印上去的～～


拉麵還附上三角飯糰，
裡面沒有包任何的東西，
整個餐吃完，就是飽到不行～
到這樣的拉麵店，便宜，又可以吃到飽，
又可以體驗日本人的生活，很不錯！

神戶～有馬溫泉名產商家(2010.5.18)

我覺得有馬溫泉附近的感覺，很像北投，
連從有馬搭車進有馬溫泉的火車，
就像從北投坐捷運進新北投一樣～
只是，有馬溫泉感覺沒有北投那麼多的遊客
這邊，除了泡溫泉，有的人還會到「有馬玩具博物館」裡面參觀，
玩具博物館就在「金の湯」旁邊而已，
一樓是商品販賣部，和手工房，可手工製作不同的玩具，
二樓是有馬食堂「花居森」，
三樓～六樓有各種不同種類的的玩具館，要購票才能進場
成人票價為800円，因為要買票，所以，就沒有到樓上參觀啦！
不過，假如住在有馬溫泉的遊客，
就可以進去裡面看看，其實還滿有趣的啦～～

有馬玩具博物館營業時間9:30～18:00 （最終入館17:30）
地址：〒651-1401   兵庫県神戸市北区有馬町797番地

沿著「金の湯」旁的小路往上走，很快就可以發現這家「炭痠煎餅本家，三ﾂ森舖（三津森）」，
這是利用有馬碳酸溫泉水製作的手工煎餅，
餅吃起來像是法蘭酥餅乾，但是有比法蘭酥還要薄，
所以非常容易碎掉，
店家會把一片一片煎餅包裝成小筒子樣子來賣，
不過，也有賣NG版的，
就是剩下的小碎片包裝成一大包，價格就更便宜了，
只是，包裝的塑膠袋也很薄，很容易破，
為了帶這幾包煎餅回來，連搭飛機都是用手提行禮的方式，
不然，很容易碎落一地


雖然是老店舖，製作煎餅的師父可是很年輕的啊！
現場手工製作，可以一邊看，一邊試吃，
店家人員也很客氣～～


有馬人形筆，
這是現在有馬地區唯一手工製作人形筆的店家，
這是一位八十多歲的老婆婆，利用日本高級絲綢製作的人行筆，
這是一枝有人形小玩偶的毛筆，
因為怕進去參觀時要用日文溝通，
就選擇在外拍拍照啦～


有馬籠，這是一間手工製作籐編物品的商家，
這也是有馬特產之一，
有馬籠可以追溯到十五世 紀，
豐臣秀吉曾經把它當作土產送 給夫人寧寧，
也曾獲得萬國博覽會的優秀賞，
工藝 職人可以完全用手工編織竹條成花瓶、篩盤等各種 容器，
但是價格有點偏高～手工的總是比較貴吧！

參考網站
有馬里

神戶～有馬溫泉「金の湯」(2010.5.25)

經過地質學家的探究，有馬溫泉周邊沒有火山，
所以這帶為什麼有源泉，都有不同的意見和看法，
但是，日本皇族、文人、軍政人物都很喜歡有馬溫泉，
我們國父孫中山（要立正一下嗎？）都曾來過這裡.....
有馬溫泉當中，以「金泉」和「銀泉」最著名，
而「金の湯」和「銀の湯」都是最具代表性的神戶市立浴場

「金の湯」位在溫泉街的中心位置，
一開始從車站步行，以為得要走很久，
沒想到大概只需10分鐘左右，
距離很近，很方便，
戶外設有「太閤の足湯」，是24小時的免費足湯，
足湯使用金の湯的溫泉水，
因為含有鐵質，在長期的流放下，
長年沈澱成茶褐色的湯垢....
我們抵達的時間比較早，
所以沒有人在這裡泡，
原本也打算只有泡免費的足湯，
後來實在是因為天氣太冷了，
又大老遠的來到這裡，
因此就決定好好享受一下日本的溫泉囉！


走到「金の湯」門口，看到一個很厲害的場景，
一位駕著小車的小姐，
竟然把車子開到門口的石頭上面，
這實在是太厲害了，不知道是使用什麼技巧？
要把車子開上去，實在也不容易ㄟ...
不過，這小姐處理車子也處理了很久，
一直到我們泡湯離開，才有拖吊的車子前來處理這個狀況～
發生這樣的情形，應該完全沒有泡湯的興致了吧！


走進「金の湯」，感覺就非常乾淨和舒適，
玄關門口左側是洗手間，右側則有長椅可以坐著脫下鞋子，


因為，一進去之後，地板全都是鋪著木質地板，
得要脫鞋進去，
往前走是服務櫃檯，左側則有售票機

在售票機只要選擇要買的張數，之後投入金額，
票券就跑出來了，入場時，就拿票券進場就可以了！
一張成人的票只要650円，換算台幣兩百多塊錢而已，
算是還可以接受的價錢哦～


買好票，就可以前往鞋櫃區，把自己的鞋子放入，
這是個無料的鞋櫃，自己可以把櫃子鎖上，
之後，保管好自己的鑰匙就可以了


到櫃檯把票券拿給服務人員，
他們問我們從哪裡來，
之後，就拿了一份繁體中文說明給我們，
這樣可以很輕鬆就知道泡湯時得要注意的事項，
另外，由於我們沒有帶毛巾，就只好買了金の湯的毛巾，
（買毛巾時，我用帶日本腔的英文講「毛巾」，沒想到，對方馬上了解意思，
難道日文和英文的「毛巾」發音很接近嗎？）


準備好後，上了樓梯到二樓，
這時，就會看到男湯、女湯被分隔開來囉！
因為，這可是裸湯啊～～
裡面沒有辦法拍照、攝影（當然囉！）
所以就在這裡口頭敘述裡面的情形囉～
入內後，有衣物置物櫃，也是自己上鎖就可以了，
之後進入溫泉池，湯的顏色像是鐵鏽色的，
因此才叫「金の湯」，
依照溫度不同，被分隔兩池，
溫泉泡起來真的很舒服，不過，溫度有點熱，
比照外面寒冷的天氣，算是有強烈對比～
溫泉池旁有一區淋浴區，大概只有三個位置，
另外有一大區的洗澡區，在大鏡子前擺放許多小椅子，
坐下後，面前就有水龍頭、沐浴乳、洗髮精、和小水瓢，
泡湯後，大家都會坐在椅子上沐浴、洗髮...
我們去的時間，大多在裡面泡湯的都是一些婆婆居多，
他們會一邊洗澡一邊聊天～～
這種跟婆婆一起泡湯、洗澡的感覺，很特別！！


泡完湯後，一樓服務台前有一區休息區，
有投幣式按摩椅、各式各樣不同的販賣機，
有賣牛奶的～


賣咖啡、茶的～

有賣冰淇淋的～


日本人習慣泡完湯喝杯牛奶，
我當然也要來試試囉～～


第一次在日本泡湯的感覺真的很棒！！很舒服～
「金の湯」門口旁有一個湯源的飲用區，
旁邊有擺放茶杯，提供大家免費試喝！
我當然要試試囉！
味道鹹鹹的，有一個特殊的味道（實在不是很好喝啊～）


準備離開時，已經接近中午時了，
外頭免費的足湯，已經來了不少人潮囉！！

天氣這麼寒冷，可以泡上舒服的溫泉，
真的是一大享受啊～

神戶～有馬溫泉(2010.4.30)

當初是非常期待有馬溫泉這個行程的，

因為，這可是我第一次在日本泡溫泉呢！

而且，第二天的行程因為排的比較滿，

所以，在第三天安排溫泉之旅，算是小放鬆一下！

由於第二天玩的太累了，

第三天起床的時間，就比預計的時間晚了快一小時，

不過，自由行的好處，就是可以隨時調整時間和行程～

從大阪到有馬的交通，假如全部要使用「關西券」而不另外花交通費的話，

就得要搭乘地鐵....因此，就得要轉比較多次車，

交通上比較複雜一點～

不過，日本就是地鐵方便，換車、等車都不會花太久的時間...

以下是轉乘方式：

心斎橋～梅田（御堂筋線）

梅田～三宮（阪急神戶本線）

三宮～谷上（神戶市營）

谷上～有馬口（神戶電鉄有馬線[準急][三田行き]）

有馬口～有馬溫泉（神戶電鉄有馬線[準急][有馬溫泉行き]）～這很像轉往北投溫泉的捷運，單站往返

其實轉車一點都不難，日本地鐵都標示的非常清楚，

而且有很多漢字，只要看著漢字，

轉車通常都在同一個車站內，

不過，轉車的車站大部分規模都很大，

所以一定要確定方向後再前往，以免走了很多冤枉路，

假如，錯過了預定的班次其實也沒有太大關係，

因為，車班多，通常再等個幾分鐘，下一班車就又來了～

星期四的上午，離開了大都市，隨著越來越接近有馬，

每轉一班車，車上的人就越來越少，

大概看到的，都像是退休的夫妻，

要去泡溫泉放鬆一下～

冬天的神戶，平均溫度，大概還要比大阪低個兩、三度左右，

有馬溫泉又位在山上，因此，還要比市區低個2度到5度，

在火車上，看著窗外的景色，

突然發現，啊～地上竟然有一點點的積雪，

不過，天氣真的很晴朗，外面還有積雪，

表示，戶外的氣溫應該是在零度以下了，

果真沒錯，一到了有馬溫泉站，

下車就可以感受到寒風刺骨啊～

這應該是這幾天中最冷的一天了吧！

有馬溫泉，被稱為是「京阪神の奧座敷」（京阪神內庭），

在日本的歷史書上，都有提及有馬溫泉（古時稱：有間），

許多天皇也到此療養～～

所以，有馬溫泉被推斷為日本最古溫泉，

後來，經過行基上人與豐臣秀吉開發後，有馬的溫泉地位，

更是在江戶時代成為最高的「大關」級，

到現在，日本人要排日本三大泉的排名，

有馬溫泉仍然是排名第一

日本環境省指定的九種療養泉中，有馬溫泉佔了其中的七種，

因此吸引許多療養者作為「湯治場」

這邊的感覺非常像是北投溫泉，

許多溫泉飯店林立在小小的山城中，

山城裡，有一些賣溫泉特產的商家，

像是：炭酸水、炭酸煎餅、有馬人筆、有馬籠...等

還有一座日本最初國產炭酸水源頭的「炭酸泉源公園」，

假如有停留較多的時間，就可以到公園裡走一走，

不過，我們的目標在於泡溫泉，

公園，有機會再去囉～～

（有馬溫泉駅附近的水池）

京都~祇園四条通(2010.4.29)

從四条大橋到八坂神社這段「四条通」，
是充滿了觀光客的一條大馬路，
路的兩邊有著各式各樣的商家，
要吃、要喝、要買京都的商品，在這幾乎都可以看的到，
像是之前介紹的「よ一じや」和「祇園小石」都在這條路上，
我也在這買了一條具有和風櫻花的印染布巾送給鹿媽


這是在京都祇園飯店附近、starbucks旁的一家「雞肉燒」
像是章魚燒，但是裡面包的是雞肉～

還有在「壹錢洋食」附近的「丹波屋」，
吃的是現烤麻糬～～

最好玩的是，四条通與花見小路相通，
到傍晚時刻，有很多人都會到花見小路裡面的舞妓小酒吧用餐看表演，
所以，路上就可以看到畫好妝、穿好表演服的人，
穿這樣表演服過馬路，實在是超酷的啦～～
補充說明：
節分祭（奇摩知識家）
日本的節分祭。每年2月3日或4日是日本的節分祭，按字面的意義就是季節的分界，這一天的到來代表著冬天結束，春天來臨的日子。根據日本的習俗，在這一天的傍晚，每個家庭都會舉行招福驅魔儀式，也就是一邊撒著炒熟的黃豆，一邊唸著「鬼怪出去(Oni wa soto)，福氣進來(Fuku wa uchi)」的咒語。他們相信透過這個儀式，可為家中招來幸運，且將不幸驅出家門。

而吃捲壽司又是關西地區特有的節分祭習俗。捲壽司在日本又稱為恵方巻，節分祭吃的是包有七種材料，代表日本的七福神。所以在節分祭時，朝著當年的吉位不說話且一口氣吃掉捲著七種福氣的壽司，可以代表吃進所有的福氣。由於捲壽司的形狀又很像日本的鬼手上的狼牙棒，因此吃壽司也等於吃掉鬼的意思。

節分招來幸福
所謂節分就是「季節變遷的前一天」。代表性的禮儀做法有自中國傳來的「驅鬼」儀式。進行方式是讓巫師戴上可怖的面具、去驅趕瘟神。在家中則以灑豆來驅鬼。一般認為豆子具有袪除邪惡之氣的神聖力量。普通家庭通常是由一家之主呼出「鬼在外、福在內」的口號、並且扔灑炒過的黃豆、最後和家人一同吃掉與自己年齡相同數目的黃豆的話、據說那一整年就不容易生病。近年來、也逐漸有「卷壽司外層再捲一層」這樣的做法。據說往緣起好的方向、安靜地吃完整條粗卷壽司的話、往後1年會有好事發生。節分祭典中最有名的就是2月2日∼4日在吉田神社舉行的節分祭、拿著盾與矛的方相氏驅趕藍、紅、黃三隻鬼、擊退鬼怪。另外在3日的火爐節、看燃燒堆疊在高7米的爐上的舊紙幣的樣子、更是整個祭典的壓軸。

所以，我才會看到上面這群在路上走的藝妓～
（感謝網友longlife7提供許多資訊）

ps.我的第二天行程終於介紹的差不多了！
我會繼續努力完成後面的行程介紹的～～～